Koji se trendovi trenutno slave u prehrambenoj industriji?

2024 Autor: Stanley Ellington | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-18 08:18

10 najpopularnijih prehrambenih trendova za 2019

• 1. Biljna kuhinja.
• Izvan Instagrama. U posljednjih nekoliko godina Instagram i druge aplikacije za razmjenu fotografija revolucionirale su industrija hrane .
• Kuhanje s kanabisom.
• Manija gljiva.
• Alternativni proteini.
• Hrana Tehnologija.
• Hrana Gubljenje.
• Veliki okusi

Slično se može zapitati kakvi su trenutni trendovi u prehrambenoj industriji?

Najbolji trendovi u industriji hrane i pića u 2019

• Promjena preferencija potrošača. Slično kao u 2018., hrabri i egzotični okusi, grickalice te zdravlje i wellness i dalje su u prvom planu u preferencijama potrošačke hrane, ali na još uzvišeniji način.
• Sigurnost i transparentnost hrane.
• Rastuća neizvjesnost.
• Inovacija i diferencijacija.
• Spajanja i akvizicije.

Nadalje, kakvi su trendovi u hrani i piću? Evo mojih 10 najboljih trendova u hrani i piću koji će nastaviti izazivati, ometati i mamiti proizvođače i potrošače – dobar tek!

• Hrana biljnog porijekla.
• Indijska ulična hrana.
• Novi fast casual.
• Ide bez gotovine.
• Jedno jelo čuda ili ODW.
• Vrijednosti i etika.
• Kiosci za samoposluživanje i Grab and Go.
• Domaće.

Također se može zapitati koji su prehrambeni trendovi za 2019. godinu?

Najveći prehrambeni trendovi 2019

• Michael ThomasGetty Images. Meso na biljnoj bazi.
• TIMOTHY A. CLARYGetty Images.
• Udubljenje. Hrana i pića koja sadrže CBD.
• RUSS ROHDEGetty Images. Čorba od kostiju.
• Merethe Svarstad Eeg / EyeEmGetty Images. Sok od celera.
• Zobeno. Zobeno mlijeko.
• Westend61Getty Images.
• Westend61Getty Images.

Raste li prehrambena industrija?

Globalno hrana i piće industrija je rastući na oko 5% godišnje i globalni izdaci za hrana očekuje se da će proizvodi potrošača doseći 20 bilijuna američkih dolara do 2030. Ključni trendovi za razvoj novih proizvoda su zdravlje, praktičnost, prirodnost i održivost.