Što zahtijeva da prehrambeni objekt dobije odstupanje od regulatornog tijela?
Što zahtijeva da prehrambeni objekt dobije odstupanje od regulatornog tijela?

Video: Što zahtijeva da prehrambeni objekt dobije odstupanje od regulatornog tijela?

Video: Što zahtijeva da prehrambeni objekt dobije odstupanje od regulatornog tijela?
Video: БРАНИОЦИ ОТАЏБИНЕ: Вредност ових јединица је наоспорна и заслужује свако поштовање 2024, Studeni
Anonim

A varijance je pisani dokument koji izdaje regulatorno tijelo koji dopušta izmjenu ili odricanje od jednog ili više zahtjeva Houstona Hrana Veza pravilnika na pravilnik ako je po mišljenju regulatorno tijelo , opasnost po zdravlje ili smetnja neće proizaći iz izmjene ili odricanja.

Također znate što zahtijeva odstupanje od regulatornog tijela?

A varijance je pisani dokument koji izdaje regulatorno tijelo koji ovlašćuje izmjenu ili odricanje od jednog ili više zahtjeva Houstonskog pravilnika o hrani vezanih uz pravilnik ako je po mišljenju regulatorno tijelo , opasnost po zdravlje ili smetnja neće proizaći iz izmjene ili odricanja.

koje namirnice zahtijevaju odstupanje? Posluživanje sirove životinje hrana kao što su sirovo jaje, sirova riba, sirovo marinirana riba, sirove školjke mekušaca ili tatarski biftek; ili djelomično kuhana hrana kao što su lagano kuhana riba, meko kuhana jaja ili rijetko meso osim cijelih mišića, netaknuti goveđi odresci za vrlo osjetljivu populaciju.

Na ovaj način, koja situacija zahtijeva od prehrambenog objekta da dobije odstupanje od regulatornog tijela?

Operacija mora dobiti odstupanje od regulatornog tijela prije, Metode koje zahtijevati a varijance i HACCP plan su: Pušenje od hrana kao metoda konzerviranja - ali ne ako je dimljenje za poboljšanje okusa. Liječenje od hrana kao što su šunka, kobasice itd.

Što znači dobiti varijancu?

The Varijanca je definiran kao: prosjek kvadrata razlika od Zločin . Do izračunati the varijance slijedite ove korake: Razradite Zločin (jednostavan prosjek brojeva) Zatim za svaki broj: oduzmite Zločin i kvadrat rezultata (kvadrirana razlika).

Preporučeni: