Zašto je ugljična kiselina kiselina?
Zašto je ugljična kiselina kiselina?

Video: Zašto je ugljična kiselina kiselina?

Video: Zašto je ugljična kiselina kiselina?
Video: Простой способ очистить инструмент от старого раствора. 2024, Travanj
Anonim

Karbonska kiselina je vrsta slabe kiselina nastala otapanjem ugljičnog dioksida u vodi. Kemijska formula od karbonska kiselina je H2CO3. Njegova struktura se sastoji od karboksilne skupine s dvije povezane hidroksilne skupine. Kao slabić kiselina , djelomično ionizira, disocira ili bolje rečeno, raspada se u otopini.

Od toga, je li ugljična kiselina kisela?

Karbonska kiselina . Karbonska kiselina je relativno slaba kiselina a pri fiziološkom pH samo prvi kiselo disocijacijska ravnoteža je značajno popunjena.

Slično, kako ugljična kiselina utječe na pH? Karbonska kiselina već je sastavni dio puferskog sustava krvi. Tako se uklanjaju hidronijevi ioni, čime se sprječava pH da krv ne postane kisela. S druge strane, kada osnovna tvar uđe u krvotok, karbonska kiselina reagira s hidroksidnim ionima stvarajući bikarbonatne ione i vodu.

Nadalje, zašto je ugljična kiselina slaba kiselina?

Karbonska kiselina je slaba kiselina koji disocira na bikarbonatni ion (HCO3-) i vodikov ion (H+). Ugljični je slaba kiselina jer ne samo da je konjugirana baza jakog kiselina razmatrao slab (kao konjugirana baza HCl je a slab baza Cl-), ali također slabe kiseline samo djelomično disociraju u vodenoj otopini.

Za što se koristi ugljična kiselina?

Karbonska kiselina je korišteno u proizvodnja bezalkoholnih pića, jeftinih i umjetno gaziranih pjenušavih vina i drugih pjenušavih pića.

Preporučeni: