Kako mogu dobiti Haccp certifikat?
Kako mogu dobiti Haccp certifikat?

Video: Kako mogu dobiti Haccp certifikat?

Video: Kako mogu dobiti Haccp certifikat?
Video: Что такое система ХАССП (HACCP)? Как получить сертификат? 2024, Rujan
Anonim

Kako ste dobili HACCP certifikat ? Dobiti certificiranje od strane uglednog certificiranje davatelja, prehrambeni biznis mora proći reviziju ili procjenu svoje sigurnosti hrane i HACCP politike i procedure. Ovu procjenu mora izvršiti kompetentan i kvalificiran revizor sigurnosti hrane.

Slično tome, koliko košta dobivanje Haccp certifikata?

Pisanje službenog ispita za imenovanje CCHP košta 450 dolara. Nakon certifikacije, naknada od $225.00 (CAD) bit će potrebne svake tri godine za održavanje naslova CCP-a. Kliknite ovdje za više informacija o naknadama.

Potom se postavlja pitanje koliko dugo vrijedi Haccp certifikat? The HACCP higijenski kodeks potvrda je vrijedi za neograničeno vrijeme. Ipak, savjetujemo vam da obnovite potvrda svake 3 godine.

Ovdje, što znači imati Haccp certifikat?

HACCP certifikat je međunarodna norma koja definira zahtjeve za učinkovitu kontrolu sigurnosti hrane. Izgrađen je oko sedam principa: Provedite analizu opasnosti bioloških, kemijskih ili fizičkih opasnosti od hrane. Odredite kritične kontrolne točke.

Da li FDA zahtijeva Haccp?

HACCP je potreban za preradu VEĆINE hrane (siječanj 2011.) Zakon o modernizaciji sigurnosti hrane iz 2010. ( FDA ) zahtijeva Plan sigurnosti hrane za sve ostale tvrtke za preradu hrane u 21 U. S. C. 350 g; Uredba je kodificirana u 21 CFR dio 117.

Preporučeni: