Kako se pravi šećer od trske?
Kako se pravi šećer od trske?

Video: Kako se pravi šećer od trske?

Video: Kako se pravi šećer od trske?
Video: How It's Made - Od repe do šećera 2024, Prosinac
Anonim

Šećer je napravio u lišću šećerna trska biljka fotosintezom. Sunčeva energija pretvara ugljični dioksid i vodu u kisik i glukozu. Višak energije koji biljci nije potreban pohranjuje se kao šećer u slatkom soku koji se nalazi u vlaknastim stabljikama biljke.

Osim toga, kako se proizvodi šećer od šećerne trske?

Proizvodi se šećer od trske vađenjem šećer od smrvljene trske. Osiromašena trska (bagasse) može se koristiti kao gorivo u proizvodnji električne energije u postrojenjima; papir ili karton također mogu biti proizveden od viška torbe. Nakon ekstrakcije sirove šećerna trska rafinira se u granulirano bijelo šećer i druge šećer proizvodi.

Osim gore navedenog, kako se šećer od trske razlikuje od bijelog šećera? Jednom napravljen u bijeli šečer , štap i repa šećer se ne razlikuju. Za razliku od repe šećer , šećerna trska uvijek nije GMO jer nema komercijalno održivog GMO-a šećerna trska sorti. Konvencionalne bijeli šečer se također spominje kao rafinirani šećer , granulirani šećer ili stol šećer.

Imajući to na umu, kako se šećer pravi bijeli?

Većina stola šećer iz koje jedemo dolazi šećer trska koja je zdrobljena stabljika koja se radi kako bi se odvojio sok od pulpe. Sok se zatim zagrijava da kristalizira, a zatim izbijeli koštanim ugljenom što pomaže da se dobije šećer svoje bijelim boja. Ovaj koštani ugljen obično dolazi od kravljih kostiju koje su zagrijane na vrlo visoke razine.

Kako se proizvodi alkohol od šećera od trske?

Više tehnički, šećer votka je metoda stvaranja neutralnog alkoholnog pića (votka je klasificirana kao neutralna alkoholna pića) napravio od fermentacije šećerna trska , vodu i kvasac. Ta fermentirana tekućina se zatim destilira do iznimno visoke razine alkohol razina (približno 95% alkohol volumenom ili “ABV”).

Preporučeni: