Jesu li citrusi i limunska kiselina ista stvar?
Jesu li citrusi i limunska kiselina ista stvar?

Video: Jesu li citrusi i limunska kiselina ista stvar?

Video: Jesu li citrusi i limunska kiselina ista stvar?
Video: Цитрусы из «Цитрины»🤗 2024, Svibanj
Anonim

Limunska kiselina se prirodno nalazi u citrusi voća, posebno limuna i limete. Proizvedeni oblik limunska kiselina se obično koristi kao aditiv u hrani, sredstvima za čišćenje i dodacima prehrani. Međutim, ovaj proizvedeni oblik razlikuje se od onoga što se nalazi u prirodi citrusi voće.

Zbog toga, možete li imati alergiju na limunsku kiselinu?

Postoje i dokumentirani slučajevi nekih citrusi plodovi uzrokujući tešku alergijski reakcija poznata kao anafilaksija, iako je to vrlo rijetko. Jedan stvar koja limenka ne uzrokuje alergijski reakcija je limunska kiselina . Limunska kiselina sama po sebi nije alergen, iako je limenka izazvati iritaciju kože i usta, pa čak i želučane smetnje.

Isto tako, je li limunska kiselina napravljena od naranče? Prvi je izveden od - pogađate - citrusi voće, kao naranče , limuna i limete. Također je u manjoj mjeri prisutan u rajčicama i bobičastom voću. „Ova vrsta limunska kiselina je prirodno napravio i dobro za tebe.

Također da znate, što je zapravo limunska kiselina?

Limunska kiselina . Limunska kiselina je slab organski kiselina nalazi u citrusima. Prirodni je konzervans i također se koristi za dodavanje kiselog (kiselog) okusa hrani i bezalkoholnim pićima. U biokemiji je važan kao intermedijer u limunska kiselina ciklus i stoga se javlja u metabolizmu gotovo svih živih bića.

Jesu li askorbinska kiselina i limunska kiselina isto?

(Jedna čajna žličica čistog askorbinska kiselina je jednako 3 000 miligrama.) Limunska kiselina također ima antioksidativna svojstva, ali nije vitamin ili esencijalni nutrijent poput askorbinska kiselina . Dolazi od soka limuna, limete, grejpa i naranče, kao i limunade. Limunska kiselina ima više kiselkast ili kiselkast okus od askorbinska kiselina.

Preporučeni: