Kolika bi trebala biti cijena rada u kuhinji?
Kolika bi trebala biti cijena rada u kuhinji?

Video: Kolika bi trebala biti cijena rada u kuhinji?

Video: Kolika bi trebala biti cijena rada u kuhinji?
Video: Test karavane na -25° . Noćenje zimi. Kako se ne smrznuti? 2024, Studeni
Anonim

Ugostitelji obično imaju za cilj zadržati rad košta između 20% i 30% bruto prihoda. Međutim, restoran s punom uslugom i bijelim stolnjacima vjerojatno će imati višu trošak rada postotak od ležernog restorana, budući da zapošljavaju više osoblja kako bi pružili višu razinu usluge.

Isto tako, koliki je postotak dobrog troška rada?

Općenito Rad Smjernice Prema Randyju Whiteu, izvršnom direktoru White-Hutchinson Leisure & Learning Group, konzultantske grupe, trošak od rad a hrana u restoranu bi idealno trebala biti manja od 60 posto od prihoda koji donosite. Rad trebao bi biti manji od 30 posto od prihoda.

Osim gore navedenog, kako izračunati postotak troškova rada? Izračunati the Postotak Podijelite trošak rada bruto prodajom i pomnožite rezultat sa 100. Pretpostavimo da je bruto prodaja jednaka 500 000 USD i trošak rada iznosi 140 000 USD. Podijelite 140 000 USD s 500 000 USD i pomnožite sa 100. Vaš zaposlenik postotak rada jednako 28 posto.

Osim toga, kako izračunati cijenu rada?

The formula stope rada je satnica plus satnica trošak poreza za tog zaposlenika plus satnica trošak bilo kakvih dodatnih beneficija ili troškova. To se može izraziti kao stopa rada (LR) = plaća (W) + porezi (T) + beneficije (B).

Koliki je postotak cijene rada u građevinarstvu?

Takvi radovi obično imaju omjer između 50%. rad i materijala. Prosječna stambena kuća građenje će imati uobičajenih 30% rad naspram 70% materijala troškovi . Unutar građenje , neki zadaci će imati više % od rad nego drugi.

Preporučeni: