Sadržaj:

Što je znanost o hrani i prehrani?
Što je znanost o hrani i prehrani?

Video: Što je znanost o hrani i prehrani?

Video: Što je znanost o hrani i prehrani?
Video: Na Rubu Znanosti - Sirova hrana 2024, Prosinac
Anonim

Prehrana proučava odnos između namirnice i njegov učinak na zdravlje pojedinca. U usporedbi, Znanost o hrani razmatra kemijska, biološka i fizička svojstva hrana u vezi s proizvodnjom, preradom i skladištenjem hrana proizvodi.

Također znajte, što možete učiniti sa diplomom iz znanosti o prehrani i hrani?

Evo 14 dobrih primjera poslova u prehrani:

  • Nutricionist za javno zdravlje.
  • Znanstvenik za razvoj prehrambenih proizvoda.
  • Nutricionista.
  • Stručnjak za regulatorne poslove.
  • Nutricionistički terapeut.
  • Specijalist za označavanje hrane.
  • Revizor sigurnosti hrane.
  • Korporativni wellness konzultant.

koji su predmeti potrebni za znanost o hrani? Zahtjev za razinu O, odnosno potrebna kombinacija predmeta WAEC za znanost o hrani i tehnologiju mora uključivati:

  • Engleski jezik.
  • Matematika.
  • Fizika.
  • Kemija.
  • Biologija/Poljoprivredna znanost i fizika.
  • Trgovački subjekt.

Koja je onda svrha znanosti o hrani?

Važnost znanost o hrani . Glavni svrha znanosti o hrani je zadržati naše hrana opskrba sigurna i da našim potrošačima ponudimo opcije koje su zdrave”, rekao je Fajardo-Lira. Znanost o hrani je način donošenja raznih namirnice koje su pristupačne i zdrave za široku publiku, rekao je Fajardo-Lira.

Kojih je šest područja znanosti o hrani?

5 polja znanosti o hrani

  • Mikrobiologija hrane. U osnovi proučavanje interakcije mikroorganizama s hranom, mikrobiologija hrane usredotočuje se na bakterije, plijesni, kvasce i viruse.
  • Prehrambeno inženjerstvo i prerada.
  • Kemija i biokemija hrane.
  • Prehrana.
  • Senzorna analiza.

Preporučeni: