Sadržaj:

Kako izračunavate trošak prodaje za restoran?
Kako izračunavate trošak prodaje za restoran?

Video: Kako izračunavate trošak prodaje za restoran?

Video: Kako izračunavate trošak prodaje za restoran?
Video: Управляющий ресторана. Как вывести ресторан в прибыль? 2024, Svibanj
Anonim

Kako izračunati trošak prodane robe za restoran

  1. Početni inventar + Kupljeni inventar – Završni inventar = Troškovi prodane robe (COGS)
  2. Troškovi prodane robe = Početni inventar + Kupljeni inventar – Završni inventar.
  3. Troškovi prodane robe = $9, 000.
  4. 1) Kupujte na veliko.
  5. 2) Kupujte jeftinije proizvode.

Slično tome, kolika je prosječna cijena prodane robe za restoran?

Isplativo restoran obično stvara 28% -35% hrane trošak . Zajedno s trudovima troškovi , ti troškovi zauzimaju 50%-75% ukupnih prodajni . Zbog utjecaja hrane trošak čini na operaciju, hranu trošak jedna je od prvih stvari koje ispitujemo u problematičnoj imovini.

kako restorani smanjuju troškove prodaje? Napravimo to.

  1. Korak 1 – Smanjite otpad (hranu): ključ za smanjenje troškova restorana.
  2. Korak 2 – Pametno dovedite osoblje.
  3. Korak 3 – Zaustavite tisak!
  4. Korak 4 – Pokrenite formulu cijene hrane za svaku stavku jelovnika.
  5. Korak 5 – Postavite proračun.
  6. Korak 6 – Dijeljenje je briga: Kooperativni marketing.
  7. Korak 7 – Proširite svoju društvenu mrežu.

Osim toga, što je uključeno u trošak prodaje?

Trošak prodaje odnosi se na izravnu troškovi koji se mogu pripisati proizvodnji robe ili pružanju usluga od strane subjekta. Uključuje trošak izravnih materijala korištenih u proizvodnji robe, izravni rad troškovi koristi se za proizvodnju dobra, zajedno s bilo kojim drugim izravnim troškovi povezana s proizvodnjom robe.

Što spada u trošak prodane robe?

Troškovi prodane robe ( COGS ) je the trošak stjecanja ili proizvodnje proizvoda koje tvrtka prodaje tijekom razdoblja, tako da su uključeni jedini troškovi u mjere su one koje su izravno vezane uz proizvodnju proizvoda, uključujući trošak rada, materijala i režijskih troškova proizvodnje.

Preporučeni: