Kako možete znati je li yuzu zreo?
Kako možete znati je li yuzu zreo?

Video: Kako možete znati je li yuzu zreo?

Video: Kako možete znati je li yuzu zreo?
Video: Как ПРАВИЛЬНО ЖИТЬ, чтобы не попасть В АД? Реальный эгф, фэг 2024, Svibanj
Anonim

Identificiraj moje yuzu

Mali, bijeli, proljetni cvjetovi blago su mirisni: dat će plod s debelom, kvrgavom kožicom, koja je obično veličine mandarine, ali yuzu postati žuta kad sazrije.

Ljudi također pitaju, zašto je yuzu tako skup?

Jer yuzu smatra se citronom, sok je vrlo minimalno, dakle često skup . Izvan nekoliko azijskih kuhinja, a posebno u japanskim kulturnim krugovima, yuzu rijetko se uzgaja ili koristi jer je prilično rijedak. Koristi se u zelenom i zrelijem, žutom obliku, cijenjeni je citrus u kulinarskom svijetu.

možeš li jesti Yuzu? Ima grubu kožicu i velike sjemenke. Okus je između grejpa i mandarine; trpko, ali vrlo aromatično. Dok samo voće gotovo nikad pojedeno sami po sebi, kora i sok se koriste na bezbroj načina u hrani, pićima, pa čak i kozmetici! U Japanu, možeš bez zime yuzu.

Dakle, kako izgleda yuzu?

The yuzu's Okus je kiselkast i mirisan, vrlo nalik na grejp, s prizvukom mandarine. Sastavni je sastojak (zajedno sa sudachijem, daidaijem i drugim sličnim agrumima) u umaku ponzu na bazi citrusa, i yuzu proizvodi se i ocat.

Što mogu učiniti sa yuzu sjemenkama?

Yuzu 12 sjemenke Dostava japanskog agruma iz Japana Navikla je napraviti liker i vino. Također se koristi za ukrašavanje slanog, slanog jela od pudinga od jaja zvanog chawanmushi, kao i miso juhe. Yuzu može naviknut na napraviti razne slastice uključujući marmeladu i kolače.

Preporučeni: