2025 Autor: Stanley Ellington | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-22 16:00
Godine 1935. Crocker je to predložio etilen bio je biljni hormon odgovoran za sazrijevanje plodova, kao i za starenje vegetativnih tkiva.
Imajući to u vidu, kako se biljni hormoni mogu koristiti za kontrolu zrenja voća?
Eten je a biljni hormon što uzrokuje voće do sazrijevati . Ethene je korišteni rutinski unutar prehrambene industrije pružiti kontrolirano dozrijevanje tijekom skladištenja i transporta ili kada voće izlaže se u trgovinama, u zatvorenim pakiranjima. Eten je plin ugljikovodika i ubrzava sazrijevanje u bananama i dr voće.
Drugo, tko je otkrio etilen hormon? Otkriće : 1901. priznao je Dimitrij Neljubov etilen kao biljni regulator, ali R. Gane je u potpunosti identificirao tek 1934. godine etilen kao prvo proizvedeno plinovito postrojenje hormon . Nalazi se u tkivima plodova koji sazrijevaju, čvorovima stabljike, ostarjelim listovima i cvjetovima.
Prema tome, koji od sljedećih hormona sprječava sazrijevanje voća?
etilen
Koji je enzim odgovoran za stvaranje više šećera u voću?
Enzimi su proteini zbog kojih se određene kemijske reakcije odvijaju brže nego inače. Ključni enzimi uključeni u sazrijevanje voća su amilaze i pektinaza . Amilaza razgrađuje škrob kako bi proizveo jednostavne šećere, pa je odgovoran za povećanje slatkoće ploda koji sazrije.
Preporučeni:
Kako se zvao naftni tanker koji je odgovoran za stvaranje Zakona o onečišćenju naftom iz 1990. godine?
Exxon Valdez
Koja se kemikalija koristi za sazrijevanje banana?
Kalcijev karbid koji je jaka reaktivna kemikalija za koju se smatra da ima kancerogena svojstva sada se koristi za sazrijevanje banana. Ova kemikalija, kada dođe u dodir s vodom, proizvodi plin acetilen koji ubrzava sazrijevanje na sličan način kao prirodno sredstvo za sazrijevanje etilen
Koji je ester odgovoran za okus i miris banane?
Kada kombinirate pentanol s octenom kiselinom, dobivate pentil acetat, ester koji miriše na abananu
Kako etilen utječe na sazrijevanje voća?
Učinak plina etilena na voće je posljedica promjene teksture (omekšavanja), boje i drugih procesa. Smatran kao hormon starenja, plin etilen ne samo da utječe na sazrijevanje voća, već može uzrokovati i umiranje biljaka, što se općenito događa kada je biljka na neki način oštećena
Koji biljni hormon je inhibitor rasta?
Auksini pospješuju produljenje stabljike, inhibiraju rast bočnih pupova (održavaju apikalnu dominaciju). Nastaju u stabljici, pupoljcima i vrhovima korijena. Primjer: Indol octena kiselina (IA). Auxin je biljni hormon proizveden u vrhu stabljike koji potiče produljenje stanica