Koji su primjeri kontaminacije stranim tvarima u hrani?
Koji su primjeri kontaminacije stranim tvarima u hrani?

Video: Koji su primjeri kontaminacije stranim tvarima u hrani?

Video: Koji su primjeri kontaminacije stranim tvarima u hrani?
Video: PORUKA IZ KINE ĆE RAZBESNETI ZAPAD..!? -INFO SR 2024, Studeni
Anonim
  • Metal, metak/BB metak, igle. Metal je uobičajena briga industrije.
  • Nakit. Hrana proizvodi ne bi trebali biti Cracker Jacks kutije.
  • Kamenje, drvo, izolacija. Ovi materijali mogu uzrokovati ozljede.
  • Staklo.
  • Kukci ili dijelovi insekata/prljavština.
  • Kost.
  • Plastični.
  • Osobni efekti.

S obzirom na to, što je kontaminacija stranim tvarima u hrani?

Strana tvar definira se kao bilo koja vrsta izvana kontaminant upoznao s a hrana proizvod u bilo kojem trenutku njegove proizvodnje ili distribucije. Staklo je najčešće prijavljeno strani materijal u hrana koje mogu uzrokovati ozljede potrošača. 2. Količina strana tvar može utjecati na rizik koji stvara za potrošača.

Drugo, što je strani materijal? ( Strani materijal je definiran kao bilo koji materijal koji ne potječe od mikrosklopa ili bilo kojeg poluvodiča materijal koji je pomaknut iz svog izvornog ili predviđenog položaja unutar mikrosklopa.)

Slično se može pitati, je li kosa kontaminacija stranim tvarima u hrani?

Ljudski Dlaka je jedan od fizičkih kontaminanti u hrani zajedno sa kamenjem, metalnim komadima, dijelovima insekata, izmetom glodavaca itd. Strano tijelo znači bilo kakvo strano materija nađeno u hrana koji nije dio sastojaka. Stoga bilo koji strano tijelo nađeno u hrana znači da je hrana je kontaminiran i nije prikladan za jelo.

Koje su 3 vrste opasnosti od hrane?

Takav opasnosti kategorizirani su u tri razreda: biološki, kemijski i fizikalni. Biološki opasnosti uključuju štetne bakterije, viruse ili parazite (npr. salmonelu, hepatitis A i trihinele). Kemijski opasnosti uključuju spojeve koji mogu uzrokovati bolest ili ozljedu zbog trenutne ili dugotrajne izloženosti.

Preporučeni: