Video: Za što se koristi palmino ulje u Africi?
2024 Autor: Stanley Ellington | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 00:17
palmino ulje čest je sastojak za kuhanje u tropskom pojasu Rusije Afrika , jugoistočnoj Aziji i dijelovima Brazila. Njegovo koristiti u komercijalnoj prehrambenoj industriji u drugim dijelovima svijeta raširen je zbog svoje niske cijene i visoke oksidacijske stabilnosti (zasićenja) rafiniranog proizvoda kada korišteni za prženje.
Osim ovoga, za što se koristi palma uljarica?
palmino ulje nije naširoko korišten kao kuhanje ulje u SAD-u, ali je široko korišteni u preradi hrane. Nalazi se u mnogim proizvodima supermarketa, uključujući kruh, peciva, žitarice, maslac od kikirikija, čokoladu i margarin. Također je korišteni u osobnim proizvodima kao što su šamponi, kozmetika, proizvodi za čišćenje i biodizel.
Nadalje, zašto je palmino ulje toliko loše za okoliš? Oštećenja tresetišta, djelomično i zbog palmino ulje proizvodnje, tvrdi se da doprinosi ekološke degradacije, uključujući četiri posto globalnih emisija stakleničkih plinova i osam posto svi globalne emisije uzrokovane godišnje sagorijevanjem fosilnih goriva, zbog krčenja velikih površina prašume za palmino ulje
Prema tome, gdje se uzgaja palmino ulje u Africi?
palmino ulje u Afrika . The Afrička uljana palma (Elaeis guineensis) potječe sa Zapada Afrika i ekstenzivno raste u ovoj regiji, ali uglavnom zbog niskog prinosa više usjeva u selima i oko njih, gdje je tradicionalno odrastao kao samohrana kultura u malim razmjerima uzgoj sustavima tisućama godina.
Je li palmino ulje i kokosovo ulje isto?
Na neki način kokos i palmina ulja vrlo su slični. Jedinstvene su po tome što su povrće ulja koji sadrže visok postotak zasićenih masti. Kokosovo ulje potječe iz sjemena kokosova palma (Cocos nucifera). palmino ulje potječe od mesnatog ploda palmino ulje (Elaesis guineensis).
Preporučeni:
Za što se koristi ulje u Novom Meksiku?
Stambeni i komercijalni sektor koriste samo male količine nafte. Još manje koristi elektroenergetski sektor. Samo oko 0,1% kućanstava u Novom Meksiku koristi loživo ulje ili kerozin za grijanje doma, ali gotovo 7% koristi tekućine ugljikovodični plin, prvenstveno propan
Kako prerađujete palmino ulje?
Ukratko, proces dobivanja ulja uključuje primanje svježih grozdova voća s plantaža, sterilizaciju i mlaćenje grozdova kako bi se oslobodili palmini plodovi, gnječenje voća i istiskivanje sirovog palminog ulja. Sirova nafta se dalje obrađuje radi pročišćavanja i sušenja za skladištenje i izvoz
Zašto ne bismo trebali koristiti palmino ulje?
Smatra se da je proizvodnja palminog ulja bila odgovorna za oko 8% krčenja šuma u svijetu između 1990. i 2008. To je zato što se šume spaljuju kako bi se iskrčila područja na kojima ljudi mogu uzgajati palme – čak i ako je to ilegalno. Neki također kažu da jedenje palminog ulja nije dobro za zdravlje, jer ima puno zasićenih masti
Od čega se pravi palmino ulje?
Palmino ulje je jestivo biljno ulje dobiveno iz mezokarpa (crvenkaste pulpe) ploda uljane palme, prvenstveno afričke uljane palme Elaeis guineensis, te u manjoj mjeri od američke uljane palme Elaeis oleifera i palme maripa Attalea maripa
Kako izgleda palmino ulje?
Kako izgleda palmino ulje na plaži? Palmino ulje naplavljeno na plažama često je bijelo, žuto ili narančasto i izgleda kao voštani šljunak ili kamene gromade. Ove takozvane mrlje obično mirišu na dizel i mogu biti kontaminirane drugim otpadnim proizvodima