Kako se poslužuje rolada od jastoga?
Kako se poslužuje rolada od jastoga?

Video: Kako se poslužuje rolada od jastoga?

Video: Kako se poslužuje rolada od jastoga?
Video: Lobster (Jastog) Najskuplje Jelo na Svetu Recept i Kuvanje 2024, Ožujak
Anonim

The jastog meso je obično posluženo hladna, a ne topla ili vruća, a majoneza se obično razmazuje unutar lepinje ili se prelijeva s mesom. Punjenje se sastoji od komadića zgloba, kandže i jastog rep i samo je malo začinjen ako uopće. Četiri unce je standard servirati veličina.

S tim u vezi, zašto su rolice od jastoga hladne?

Rolice od jastoga dolaze u dvije varijante: vruće s otopljenim maslacem ili hladno s majonezom (i, ponekad, celerom). Dok hladno jedna je poznata kao “tradicionalna” priprema, povijest je zapravo pokazala da je prva rola od jastoga poslužen je vruć s cijeđenim maslacem i napravljen je u Connecticutu, a ne u Maineu.

Može se također zapitati vrijede li rolice od jastoga? A rolada od jastoga samo su dvije stvari: hot dog punđa u split stilu, također jedinstvena za Novu Englesku, nabijena vrlo lagano odjevenom jastog salata. Da, rolice od jastoga su vrijedan cijena, a trebali biste ga probati ako ste u Novoj Engleskoj, baš kao što biste sigurno pojeli komad pizze da ste u New Yorku.

Štoviše, koliko je velika rolada od jastoga?

Stvarni iznos jastog meso a rolada od jastoga sadrži oko 3,5 unci, prema stručnjaku s kojim se konzultirao časopis u New Yorku-to je otprilike količina mesa koju biste iskopali i iskopali iz jedne funte jastog.

Koje su dvije vrste rolata od jastoga?

Prvenstveno ispunjeno nježnim i aromatičnim mesom jastog koljenica (s malo kandže i mesa repa zaokružiti), a rola od jastoga obično dolazi u jednom od dva stilovi: Maine rola od jastoga i Connecticutu rolada od jastoga.

Preporučeni: