Koliko dugo ostavljate marcipan prije zaleđivanja?
Koliko dugo ostavljate marcipan prije zaleđivanja?

Video: Koliko dugo ostavljate marcipan prije zaleđivanja?

Video: Koliko dugo ostavljate marcipan prije zaleđivanja?
Video: ШОППИНГ В КАЛИНИНГРАДЕ: где купить лучший марципан | Цены, отличия, Музей марципана 2024, Svibanj
Anonim

Nakon što ste tortu marcipanirali, morate ostaviti vremena da se osuši, najmanje 12 sati pa do 2 dana , prije prekrivanja glazurom. Domaći marcipan suši se malo duže od gotovog.

Ljudi također pitaju, kako pohraniti tortu od marcipana prije zaleđivanja?

Tradicionalni premaz od badema glazura ( marcipan ) treba staviti na torta tjedan prije želite ga zalediti, da se njegova masnoća osuši. Pokrijte marcipan površinu čistom krpom za čaj i pohraniti iz lima ili posude. Zaleđivanje najbolje je ostaviti za posljednjih nekoliko dana – u mom slučaju često do Badnje večeri.

Osim toga, možete li staviti glazuru za fondant ravno na marcipan? Za prekrivanje božićnog kolača kupljenim u trgovini fondant glazura , to je potpuno ista tehnika koja se koristi za jedan list od marcipan iznad. Četkajte marcipan površinu s malo ohlađene prokuhane vode da pomogne glazura štap. Za kraljevski glazura , možeš napravite sami ili samo dodajte vode u kraljevski kupljeni u trgovini glazura miješati.

Na ovaj način, koliko dugo marcipanu treba da se stegne?

Ako koristite marcipan ispod fondana, koji ima sličnu teksturu, it trebao bi osušite barem preko noći ili jedan ili dva dana. Završavate li tortu kremom od maslaca, bolje će prianjati uz najmanje dva dana sušenja, a još bolje od sedam dana.

Možete li zalediti tortu bez marcipana?

Da. Ako ti obojiti torta s džemom od marelica, možeš koristite fondant glazura i samo popraviti to dalje s džemom.

Preporučeni: